Виртуальный Владимир - интернет энциклопедия.Сайт города Владимир - виртуальный Владимир. Владимир город с вековой историей. Карта города Владимир, организации Владимира и гостиницы Суздаля
  Виртуальный Владимир - Интернет энциклопедия
Владимирская область
Карта города
Улицы Владимира
Организации города Владимира
Афиша
Недвижимость
Авто
Игры
Туризм
Стройка и ремонт
 
Помощь в поиске | PDA_версия Найти
Национальное достояниеnew | Летописьnew | Свадьбаnew | Автовокзал (расписание) | Портфолио | Контакты |


 

ООО Дорожное
г.Гороховец, ул. Московская, д. 74

ООО «Дорожное»

контактная информация:

ООО «Дорожное» г. Владимир, телефон(ы): 8(49238) 2-10-52, 8-920-937-7105, 8-920-921-9900телефон:8(49238) 2-10-52, 8-920-937-7105, 8-920-921-9900

ООО «Дорожное» город Владимир, факс: 8(49238) 2-10-52факс:8(49238) 2-10-52

ООО «Дорожное» г. Владимир, Почтовый ящик: drzhne74@rambler.ruпочта:drzhne74@rambler.ru

ООО «Дорожное» г. Владимир, cайт: сайт:http://dorojnoe.ru

 

Кафе «Дорожное»

Меню

Горячие напитки | Салаты 1лист | Салаты 2лист | Салаты от повара | Гарниры | Дополнение к гарниру

Блюда из рыбы | Блюда из мяса 1лист | Блюда из мяса 2лист Супы | Бутерброды

 

Кафе «Дорожное», что в г. Гороховце Владимирской области, - излюбленное место не только гороховчан, но и многочисленных автолюбителей, туристов и дальнобойщиков.

Кафе «Дорожное» расположено на въезде в г. Гороховец с автотрассы Москва-Нижний Новгород. Это современное одноэтажное кирпичное здание с автостоянкой и камерами видеонаблюдения. Большая территория (летом в цветочных клумбах) сразу привлекает внимание посетителей, и как бы приглашает зайти внутрь этого здания, и как правило, реальность увиденного превышает все ожидания.

Из истории.

Кафе «Дорожное» и по соседству располагающийся продуктовый магазин, организовал Андрей Георгиевич Смирнов. Главными помощниками в его бизнесе стали Наталья Николаевна Смирнова и Елена Владимировна Васильева, заместители директора. Потребовалось немало сил и средств, чтобы это кафе, с запущенного и нерентабельного, стало одним из лучших в городе.

В «Дорожном» клиента встречают всегда радушно, всегда готовы выполнить любые его пожелания, угостить вкусными блюдами, помогут приятно провести отдых. «Клиент превыше всего» - главный девиз этого предприятия.

Кафе « Дорожное» - это:

  • современный зал на 40 мест, уютная обстановка в теплых, жизнерадостных цветах и оттенках создает ощущение праздника и настраивает на душевный лад.
  • VIP - зал на 6 мест;
  • бар с различными напитками;
  • русская кухня - особая гордость кафе. Хороши салат - коктейль «Нежность», «Загадка» с нетрадиционным сочетанием ананасов, шампиньонов и окорка. Вне всякой конкуренции салаты «Цезарь» и Корсар». Национальный колорит добавляет наш владимирский салат «Клязьма».

Всегда пользуются спросом солянка сборная мясная с почками - главное фирменное блюдо кафе, а также наваристые борщи и супы .Еще одно фирменное блюдо - мясо по - красносельски. Приготовленные блюда настолько вкусные и калорийные, что пальчики оближешь. Готовят в этом кафе, как говорят сами гороховчане, с любовью.

Зав. производством Черникова О. А профессионально руководит процессом приготовления разных вкусностей . Своих подопечных она наставляет: «Готовьте так, как если бы вы хотели накормить своих любимых». Наталья Николаевна - главный организатор и идейный вдохновитель самого настоящего творческого процесса, который протекает в «Дорожном», душа коллектива. Смирнова Н.Н и Васильева Е. В сумели вырастить профессиональный коллектив, создать благоприятный климат в коллективе, где царят доброта, уважение и взаимопонимание.

В левом крыле здания расположен продовольственный магазин, который работает круглосуточно и своим ассортиментом не уступает супермаркетам
большого города. Цены доступны. У посетителей магазин пользуется большим спросом.

Хорошо проведя время в кафе «Дорожное», (в кругу друзей, на семейном торжестве или на корпоративном мероприятии), хочется вновь и вновь возвратиться сюда еще не раз.

ПРИЕЗЖАЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!

ДЛЯ БУДНЕЙ И ПРАЗДНИКОВ

Рецепты от шеф-повара                    

РУЛЕТ «КОРСАР»
Берем: филе соленой семги, брынзу «Фета», плавленный сырок, петрушку.
Филе соленой семги нарезаем тоненькими кусочками шириной 4 см.
Кусочки брынзы «Фета» перемешиваем с плавленым сырком, добавляем мелко нарезанную петрушку.
Выкладываем начинку на семгу, закручиваем в рулет.

СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ
Берем: сосиски 2-х сортов, копчено-вареный окорок, отварную говядину, отварные говяжьи почки, головку репчатого лука, томатную пасту, 30 гр. сливочного масла, лавровый лист, сметану, несколько маслин, кусочки лимона.
Нарезаем соломкой сосиски, копчено-вареный окорок, отварную говядину, отварные говяжьи почки.
Эти ингредиенты закладываем в кипящий мясной бульон.
Добавляем пассерованный лук с томатной пастой и сливочным маслом. Варим 10 минут. За 2 минуты до окончания кладем лавровый лист.
Подаем со сметаной, маслинами, лимоном без цедры.

МЯСО ПО-КРАСНОСЕЛЬСКИ
Берем: корейку, соль, перец, 1 головку репчатого лука, по 1/4 вареного яйца и картофеля, 1 помидор, шампиньоны, тертый сыр, майонез.
От корейки отделяем кость, нарезаем мясо на порционные куски массой 115 гр., отбиваем с 2-х сторон, посыпаем солью, перцем, обжариваем с обеих сторон до полуготовности.
Сверху кладем пассированный лук, протертые через терку четвертинки яйца и картофеля, нарезанный полукольцами помидор. Еще один слой - обжаренные шампиньоны.
Заливаем все майонезом, посыпаем тертым сыром.
Мясо кладем в духовой шкаф до образования румяной корочки.


   

             
    Виртуальный Владимир © 2005 — 2011

Все права на материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании текстовых, звуковых и фотоматериалов ссылка на сайт Виртуальный Владимир обязательна.

Область Карта города Улицы Владимира Организации Афиша
Недвижимость Авто Игры Туризм Стройка и ремонт

  Средство массовой информации:
Эл № ФС 77-33727, сайт г. Владимир
ООО Виртуальный Владимир Плюс, интернет энциклопедия виртуальный владимир, г.Владимир

(8-4922) 45-08-76, 45-07-98